리코타치즈 썸네일형 리스트형 [다이어트] 치팅데이가 제일 즐거워! (+고강동 맛집 소개) *** #주말 #치팅데이 제일 기다려지는 토요일. 금요일 운동 후 밤참의 유혹까지 악착같이 버텨내고 나면 어느새 토요일 아침을 맞이한다. 그 전 날의 유혹을 참아낸 나를 칭찬하면서 말이다! 다이어트를 하면서 가장 먹고 싶은 건 '밀가루'가 아닐까. 밀가루만 끊어도 아침에 일어나는 게 개운하고 정신이 맑아진다던데. 그렇지만 밀가루 끊은 삶은 낭만이 없다 (...) 그래도 양심은 지킨다면서 완전 빵 다운 빵 (?) 은 안 먹고 사온 빵! 우리 동네 빵집에서 갓 나온 올리브 치아바타를 사가지고 왔다! 두구두구. 가격은 3천 2백원으로 타 빵집에 비해 저렴했다. 올리브가 알알이 푸짐하게도 박혀있다. 빵 나오는 시간이 제각기 다른데 오전 11시 쯤에 가면 갓 구운 치아바타와 크로와상이 가득하다. 향기 합격 쫄깃한.. 더보기 [홈메이드] 리코타 치즈 만들기 (feat. 레이지 레몬주스 사용하기) *** #리코타치즈 전 글에서 리코타 치즈 만드는 법을 올린다고 했기에 약속을 지키려 부랴부랴 재료를 준비했다! 만드는 과정은 조금 길고 어떻게 보면 정성이 필요하지만 결과물을 보면 매우 뿌듯하시리! 😆 리코타 치즈 만드는 법 짜잔. 위의 준비물만 있으면 간단히 집에서도 리코타 치즈를 만들 수가 있다. 만드시는 분들마다 조금씩 차이법이 있는데 나는 이 방법이 간단하고 좋아서 추천드린다. --------------------------------------------- 재료 : 레이지 레몬주스 (실제 레몬으로 해서 즙을 짜셔도 됩니다) , 소금 , 휘핑크림 250ml , 우유 한 팩. * 면보, 채반, 넓은 그릇 --------------------------------------------- 난 양심(?.. 더보기 이전 1 다음
