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[홈메이드] 리코타 치즈 만들기 (feat. 레이지 레몬주스 사용하기) *** #리코타치즈 전 글에서 리코타 치즈 만드는 법을 올린다고 했기에 약속을 지키려 부랴부랴 재료를 준비했다! 만드는 과정은 조금 길고 어떻게 보면 정성이 필요하지만 결과물을 보면 매우 뿌듯하시리! 😆 리코타 치즈 만드는 법 짜잔. 위의 준비물만 있으면 간단히 집에서도 리코타 치즈를 만들 수가 있다. 만드시는 분들마다 조금씩 차이법이 있는데 나는 이 방법이 간단하고 좋아서 추천드린다. --------------------------------------------- 재료 : 레이지 레몬주스 (실제 레몬으로 해서 즙을 짜셔도 됩니다) , 소금 , 휘핑크림 250ml , 우유 한 팩. * 면보, 채반, 넓은 그릇 --------------------------------------------- 난 양심(?.. 더보기
[다이어트] 샐러드 + 닭가슴살 볶음 *** 직장인 만 2년 차. 입사 전과 지금의 몸 상태가 너무나 달라 다이어트를 결심했다. 근력과 다이어트, 체형교정에 좋다는 필라테스를 예약하고 집에서 운동하는 '홈트'를 실천한지 2주가 지났다. 조금 가벼워진 나의 몸 상태와 더불어 식단도 앞으로 기록해보려고 한다. 6/1-3 퇴근하고 나서 동네의 T 브랜드 빵집에 들러 샐러드를 구매했다. 매일 만들어 먹는 게 힘들어서 저녁엔 남편과 같이 운동 후 먹기 위해 산다. 케이준 치킨 샐러드 6,200원 T 멤버십 GOLD 할인 적용으로 5,700원에 구입했다. 케이준 치킨, 삶은 계란, 방울 토마토와 올리브 그리고 약간의 치즈 가루가 뿌려져 있는 샐러드는 건강한 맛이고 곁들이는 소스도 잘 어울린다. 3일에는 여기에 나는 크래미를 얹어서 좀 더 풍성하게 먹었.. 더보기

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